カナートのキノコはやっぱり高い
2007/04/03
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明日に花を見る会を予定しておりますが、天気予報ではどうやら猛寒波が来るそうで昼間でも木陰では 10 度前後だと言うことですから、昨年の黄砂+暴風より厳しいものとなりそうです。
それでも私はひたすら用意しますよ。なんでもバーベキューをしたいとおっしゃっておりますので、野菜を 23 時に買いに行って仕込みをしています。ついでに、こんにゃくはわざわざあく抜きなんかもやっちゃいましたよ。いやあ、ジャパンは 23 時まで開いていて萌えですね。
こんにゃくは灰汁を抜かないと不味いので、新婚山は覚えておいてくださいね。
スイートコーンって初めて買ったのですが、てっきりゆでてから真空パックをしていると思っていたら、生を真空パックしてから蒸すんですね。それだと雑菌も入らないし確かにすばらしい発想です。
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2007 年 04 月
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